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タイの味覚に慣れる！

　ついに・・・春ですね♪


　『花より団子』な季節です。(笑)


　サクラも咲いてお花見の季節となりました。

　しかし、当店石敢當がある岐阜県は、まだまだ肌寒い日が続いていて、
　サクラの花が咲くのはいつのことやら、ってな感じです。
　でも気分はすでに、『花』を通り越して、『団子』まで行ってしまってます。(笑)




　さてさて、旅先での楽しみは、なんと言っても『食』ですよね。


　アジアでの食べ物は、香辛料やフルーツなどのアジア独特のものや、
　中華料理の影響を受けたもの、植民地時代の西欧料理の影響を受けたものなど、
　美味しいものがいっぱいです。


　しかし、なかにはパクチーなどの香采が苦手だという方や、
　辛いものが駄目だという方もいるんじゃないかな？
　「そう、そう！」って言ってる姿が目に浮かびます。(笑)



　僕も初めてタイに行ったときは、食べるもの全てが受け付けず、
　パクチーなんか以ての外、といった感じでした。


　しかし、何度もタイに行っているうちに、身体がアジアに慣れてきたのか、
　それとも暑さで頭も味覚も麻痺してきたのか、今ではパクチー大盛りにしたりするくらい、
　あの独特の味と香りに洗脳されちゃいました。(笑)


　また、クサいもので有名な果物の王様『ドリアン』。
　あまりのニオイに飛行機の中には持込禁止になっていたり、
　デパートの食料品売り場で売っていると、他の階にもニオイが移るほどの強烈さなんですが・・・


　今ではたまらなく大好きな香りとなり、自分でもあきれ返っています。



　慣れとは恐ろしいものです。(笑)



　いやいや！



　これぞアジアの成せる技、アジアンマジックです♪(笑)
　きっと、あなたもそんな一人！




　それでは、また！